レンチントマトスープ

リコピン摂取したいので、あまり好きではないトマジューを飲むために簡単調理。
(リコピンがインスリンを促して血糖値を下げるとのこと)


【材料】
・トマトジュース:150g
・豆乳:50g
・コンソメ:3g

薄いデルモンテのトマジューだといまいちなんだが、トルコ輸入トマジューを使うと濃くて美味い。

気分でブラックペッパーやハーブ類を散らしてみたり、
きな粉を混ぜたりちょっとした味変して毎日おいしゅう飲んでます。








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