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8月, 2024の投稿を表示しています

8/18〜8/24の血糖値計測

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血糖値が安定し、測定が3日に1回になった。 平均値下がってるし次回の診察でいまたインスリン量減りそう。 めんどくせーから就寝前のグラルギンだけにしてぇぜ。

ロピアで見つけた良さげな食材

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ロピアで久々にラム肉売っているのを見かけた。 ここ半年くらいは置いてなかった感。 低カロリー・不飽和脂肪酸が含まれて脂肪になりにくいとダイエット中のオッサンには魅力的ですわ。 しかも安い! ロピア曰く「MCT100%」と言い張るMCTオイルが通常255g¥699と激安。 混ざり物が無いMCTオイルって、他社製品なら普通に倍くらいの価格だよね。 じゃあ買うしかねーでしょ! ウチでは朝コーヒーや食前キャベツにチョロっとかけて摂取しております。  

8/11〜8/17の血糖値計測

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  8/14の受診でHba1cが健常者レベルへ下がったことにより、インスリン投与量が約半量、血糖値計測は3日に1日(毎食前·就寝前)になった。 インスリン投与減少→食後血糖値増加→Hba1c増加、とならないことを祈る。

インスリンと俺の日々の努力の友情パワーの結果

毎日の血糖測定で低血糖が多いので、かかりつけ医(近所の内科)で紹介状を書かれ、某A医大へ行くことに。 尿検査と血液検査をされ、インスリン量の相談をしてきた。 検査結果は何故かもらえないんだけど、医師のPCでHbA1cは5.9になっていた。数値だけなら健常者じゃん! そして指示されたインスリン量 ※()内は変更前 --------------------- 朝…12(22) 昼…4(7) 夕…12(22) 就寝前…10(16) --------------------- これで始めて血糖値が100~71であれば-2、70以下であれば -4で調整。 早くお注射やめたいよぉ…。

レンチントマトスープ

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リコピン摂取したいので、あまり好きではないトマジューを飲むために簡単調理。 (リコピンがインスリンを促して血糖値を下げるとのこと) 【材料】 ・トマトジュース:150g ・豆乳:50g ・コンソメ:3g 薄いデルモンテのトマジューだといまいちなんだが、トルコ輸入トマジューを使うと濃くて美味い。 気分でブラックペッパーやハーブ類を散らしてみたり、 きな粉を混ぜたりちょっとした味変して毎日おいしゅう飲んでます。

7月計測のHbA1c

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HbA1cは11.7から7.9へ大幅に減った模様。 高めだったLDLコレステロールは正常範囲に収まった。 Youtubeで学んでいる食事療法+食後の軽い運動は無駄ではなかった。 なお食後血糖値が低血糖気味のため、紹介状を書かれて某A医大へ行くことに。平日診療のみなので困るんですよねニートじゃないんで。もう有給使いたくないんです!  

8/4~8/10の血糖値計測

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インスリン使用量 ■ルムジェブ 朝:22単位 昼:7→9単位 夜:22→20単位 ■グラルギン 就寝前:16単位

おからレンジ蒸しパン(改良の余地あり)

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業務スーパーで試しで買うのに丁度いい容量のおからパウダーをゲット。 という訳で今度はおからパウダーでレンジ蒸しパンチャレンジ。 初おからパ(略)で味を確かめてみるために味付けは控えめのラカンカのみ。  シナモンやピュアカカオなどに頼らねえ! 【材料】 おからパウダー 30g ベーキングパウダー 3g 全卵 Lサイズ1個 低脂肪乳 100g オリーブオイル 3g ラカンカ 15g 【手順】 おか(略)・ベーキングパウダー・ラカンカを混ぜる 全卵・低脂肪乳・オリーブオイルを投入して混ぜる 高さのある(重要)タッパーにクッキングシートを敷き(重要)、混ぜ混ぜしたブツを投入。蓋はしない レンジ600wで4分加熱 完成! まず低脂肪乳50gで混ぜてみたら、おか(略)が膨らんで紙粘土みたいな状態に。 こりゃあダメだろうと追加で50g投入。 これでも液状にならない…まぁ試しに加熱してみっか! まず3分加熱したけど表面がまだ生っぽかったので1分追加。 これで全体的に火は通った。 で、レンジを開けてみると…くせえ、これがおから臭か! 一応蒸しパン的に出来上がってはいる。 ちぎってみると若干ポロポロするが許容範囲かなぁ? 味は特にクセもなく普通に食べられる。 栄養的にはタンパク質と食物繊維が高く、炭水化物が少ないのでとてもよろしゅう感じます。 次回の改善案としては、繋ぎが弱い気がするのでサイリウム加え、おから臭を抑えたい。 【栄養表】 ※『ラカンカ』は無かったので除外。 ※表は https://eat-treat.jp/calculation で作成 比較用の白米栄養表

いつも分量適当で作っているキャベツたくさんお好み焼き

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午前中に出かけてランチにはちょっと遅い時間になったので、 適当に作れるお好み焼きをサクッと作りました。 なお分量計ったので時間がかかった模様。  【材料】 米粉:30g 豆腐:150g(3個パックのヤツ) 全卵:2個 水:50ml 長いも:80g 白出汁:10ml あごだし:適当 サイリウム:3g(無くてもいい) 豚肉:100g キャベツ:300g マヨネーズ:10g 魚粉:好きなだけ 【手順】 1.米粉と豆腐をよぉーく混ぜ混ぜ 2.全卵投入混ぜ→おろし長芋混ぜ 3.下味のあごだしと白出汁混ぜ(好きな味付けにしれ) 4.サイリウムを入れるとまとまり感が増してる気がする 5.豚肉とキャベツを炒める。キャベツしんなりするまで。 6.生地を入れて軽く混ぜて7分焼き(6分で良さそう)→裏5分焼き。 7.マヨと魚粉ぶっかける(ソースは嫌いなので不要)  →完成! 長芋を入れることで生地がふわふわになるのでお勧め。 セレブは自然薯や山芋を使ってろ。 いつも小麦粉を使っているところ、なんとなく米粉を買っていたので置き換えてみた。少量だからか味の変化は感じない。 というか粉いらないかも。 なお小エビや紅ショウガ入れたかったが、生憎とマイハウス内にございませんでした。 栄養調べたんだけどエネルギー量が…。 毎食600Kcal目標にしていたのでちょっとオーバーしちゃったわね。トマトスープ飲んでるから。 【栄養表】 ※表は https://eat-treat.jp/calculation で作成

あまり好きではないトマジュー

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食前にトマジュー摂取すると血糖値を下げる効果があるとのこと。 普通に飲むのは結構きついので、少量のコンソメと豆乳を足して温めてスープにしている。 デルモンテの無塩を飲んでいたが、ベイシアで売ってた輸入品のトマジューが比較して濃いめ。 なおかつちょっと安くて容量も多いので、とても素晴らしい。 栄養素はまぁそんなに変わらないわな。 小皿に垂らしてみると、輸入品の方がちょっとモッコリしてることからも濃厚さが伺える。 ランチではコンソメスパイス豆乳混ぜてレンチンスープにして飲んでいるが、DIMOSで作ったほうが断然美味。

朝にコーヒー飲むと良いらしい件

コーヒーとの組み合わせがいいと言われるものが多数ある。 じゃあそれ入れまくったらいいじゃん(頭の悪い考え) 以下俺がいつも飲んでるコーヒー材料。 各素材がどう良いのかは説明しねえググれハゲ。 ・水出しコーヒー ・ハチミツ ・ピュアカカオ ・MCTオイル ・シナモン ・豆乳 ・イヌリン …これはただのカフェモカではないのか? 材料が多いので作るのは面倒だが。

時折低血糖になる件

 血糖計測キットが1か月で60回分供給される。 なので1日2回、最近は食後60分~120分をランダムで計測している。 今日は夕食後90分で計測したら血糖値46mg/dLで低血糖。 体調に変化はないけど怖いのでカルピス飲んどこ。 なお夕食直前にインシュリン24単位打ってから食べている。 ・赤身ステーキ350g ・キャベツの芯コンソメスープ ・酢キャベツ ・シメジと白滝炒め これを食べた後に10分程度室内運動して、1.8Kmのウォーキングしただけなんだけど。 炭水化物抜くと血糖値あんま上がらないんかな。

きなこレンジ蒸しパン

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  YouTubeで見たレシピ参考にアドリブで作成。 だって細かい分量覚えてなかったから。 【材料】 きなこ 50g ベーキングパウダー 3g 全卵 Lサイズ1個 低脂肪乳 50g シナモン 欲望のままに オリーブオイル 3g ラカンカ 15g ハチミツ 10g 【手順】 きなこ・ベーキングパウダー・シナモン・ラカンカを混ぜる 全卵・ハチミツ・低脂肪乳・オリーブオイルを投入して混ぜる 高さのある(重要)タッパーにクッキングシートを敷き(重要)、混ぜ混ぜしたブツを投入。蓋はしない レンジ600wで2分30秒加熱 ※生っぽかったら+数十秒 完成! きなこ臭さが抑えられてふぁふぁな蒸しパンの完成。 ちょい甘で個人的にGood。 バニラエッセンスとココアパウダー加えても良さげ。 なお完成後はタッパーに水分が溜まるので、ベチョつくかもしれないから取り出しておいた方がいいかも。 【栄養表】 ※『ラカンカ』は無かったので除外。 実質カロリー0で血糖値上がらないから問題ねーだろ。 ※表は https://eat-treat.jp/calculation で作成 比較用の白米栄養表 ほぼ同量の白米を比較したら70Kcalほど高くなってしまった…でも炭水化物は40g近く少ないのでOKとしたい。

7/28〜8/3の血糖値計測

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 インスリン使用量 ■ルムジェブ 朝:22単位 昼:7単位 夜:22単位 ■グラルギン 就寝前:16単位

6月計測のHbA1c

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6/8計測  ・HbA1C:11.7 7月の計測値は来週の検診で貰ってくる。